Rivsalt Bbq – blok van Himalayazout

Productomschrijving

Ervaar een geheel nieuwe smaak in barbecue. Dit blok van Himalayazout transformeert standaard grillen in een gastronomisch extravaganza. Voeg eenvoudig olie toe aan het oppervlak en verwarm de steen langzaam om er een zinderend kookoppervlak van te maken dat uw eten ook gelijkmatig op smaak brengt. Ideaal voor vlees, vis, schaaldieren en groenten, of zelfs als gekoelde serveerschaal voor sushi of vers fruit. Veeg of schraap het schoon na gebruik en bewaar op kamertemperatuur tot je volgende barbecue.

 

Veilig en makkelijk grillen op Himalaya zout!

Barbecueën? Nee we gaan bakken met beleving en met een geweldige smaakexplosie door gebruik te maken van de  BBQ Pro-kit van RIVSALT. Geschikt voor gas- houtskool BBQ’s en Vuurbakken. Maar ook in de oven of rechtstreeks op uw INDUCTIE, gas- of elektrische kookplaat, te gebruiken.

Gebruik: Voeg eenvoudig olie toe aan het grote zoutoppervlak en warm langzaam op om een ​​zinderend kookoppervlak te creëren dat gelijkmatig grilt. Vlees, vis, schelpdieren of groenten. draai de blokken een beetje om een ​​verfijnd oppervlak te creëren voor het serveren van sushi, vers fruit of ijs.

De BBQ Pro-set bevat een  metalen houder en twee himalaya zoutblokken.  8,5 KG en  38,0 x 22,5 x 6,5 cm. Het totale kookoppervlak van Himalayazout is 30 x 20 cm en de zoutblokken zijn 4,5 cm dik.

De dikte is van belang om op hoge temperatuur te kunnen barbecueën. Blokken met minder dikte kunnen gemakkelijk barsten.

Stap 1: Olie het bovenste oppervlak van de Himalaya zoutblokken

Stap 2: Verwarm langzaam, tenminste de eerste keer om te voorkomen dat het zout barst. 20 min op lage temperatuur en 20 min op medium voordat u de optimale bereidingstemperatuur bereikt.

Stap 3: Optimale bereidingstemperatuur. Strooi eenvoudig wat druppels water op de zoutblokken. Als ze sissen, ben je klaar om te gaan.

Stap 4: kook uw eten zoals op een normaal kookoppervlak. gebruik een metalen keukengereedschap, geen plastic. Je kunt de blokken op de barbecue laten staan ​​en een aantal uren op het oppervlak koken.

Stap 5: Laat het na het koken volledig afkoelen tot kamertemperatuur.

Stap 6: Reinig de blokken door eventuele vastzittende materie weg te schrapen en schoon te vegen met een spons. Probeer de blokken zo droog mogelijk te houden. Hoe minder water hoe beter, omdat water het zout oplost.

Stap 7: Bewaar blokken op kamertemperatuur. Was de metalen houder met de hand met een mild afwasmiddel en water. Niet in de vaatwasser doen. Opmerking: de metalen houder is 3 mm dik en geschikt voor alle warmtebronnen. Zorg ervoor dat je BBQ-pro op een vlak oppervlak wordt verwarmd om kromtrekken van de metalen plaat te voorkomen

Ontdek nog meer inspiratie op de website van Rivsalt